• Infección crónica por Helicobacter pylori, que, además, puede producir hiperpermeabilidad intestinal, característica de autoinmunidad y enfermedades inflamatorias crónicas.
• Gastritis autoinmune. Muy relacionada con Hipotiroidismo de Hashimoto o Celiaquía.
• Gastritis eosinofílica.
• Estrés sostenido.
• Consumo de fármacos inhibidores de la bomba de protones (IBP) o antagonistas de los receptores H2 de la histamina.
• Dieta muy baja en proteínas. Lo que no se usa, se pierde.
• Deficiencia de Cloro o Zinc para producir HCL.
• Problemas de Sulfatación, una fase de desintoxicación hepática.
• Envejecimiento.
• Reducción de estómago.

¿Para qué sirve el ácido clorhídrico?

El pH del estómago se encuentra entre 1 y 2,5 en condiciones óptimas.

Se necesitan niveles adecuados de ácido en el estómago para absorber correctamente muchos nutrientes, minerales y vitaminas.

Constituye una barrera ácida que mata bacterias y otros patógenos que entran en el sistema digestivo a través de la boca. También impide que las bacterias del intestino migren y colonicen el estómago. Por lo tanto, desempeña un papel importante en el sistema inmunitario.

La disminución en la producción de ácido clorhídrico está relacionada con diversas enfermedades como esófago de Barret, cáncer de estómago, asma, problemas tiroideos o artritis reumatoide.

¿Cómo reconocer una hipoclorhidria?

• Digestiones lentas, pesadas. Especialmente cuando ingerimos grandes cantidades de proteína animal y vegetales crudos.
• Sensación de acidez entre comidas.
• Reflujo. El cardias, la válvula que comunica el esófago y el estómago, se abre y se cierra por diferencia de pH. Al disminuir la acidez del estómago los pH de estómago y esófago se igualan y la válvula queda entreabierta. El contenido ácido del estómago asciende al esófago. La presión intraabdominal puede complicar la incompetencia del cardias y dar lugar a hernia de hiato, hipersensibilidad visceral o dolores musculares.
• Ardor. El esófago no está protegido para resistir el HCL, así que produce dolor cuando entra en contacto con su interior.
• Eructos, flatulencias o hinchazón después de comer. Por la fermentación bacteriana de los alimentos ingeridos.
• Mayor presencia de alergias.
• Disbiosis intestinal: parasitosis, candidiasis, sobrecrecimientos bacterianos y de arqueas…
• Alimentos no digeridos en las heces.
• Uñas débiles, irregulares y frágiles. Por falta de absorción de minerales.
• Dilatación de capilares en nariz y pómulos, en ausencia de alcoholismo.
• Acné tras la adolescencia.
• Anemia ferropénica.
• Carencias de Hierro, Cobre, Manganeso, Zinc, Calcio y Vitaminas B9 y B12.
• Cuando se come, se produce alivio.

En cambio, la acidez durante la comida es muy poco común. Puede ocurrir por una gastritis aguda debida a una hiperclorhidria producida, en una primera fase de infección por Helicobacter pylori, o bien, por un tumor de las células secretoras de gastrina.

¿Aún tienes dudas sobre si tienes hipoclorhidria? En ayunas, tómate una cucharada de postre de bicarbonato disuelta en medio vaso de agua templada. Si no eructas hasta pasados 4 minutos, no hay duda.

¿Qué podemos hacer para mejorar la hipoclorhidria?

• Espaciar las comidas. No comer más de 3 veces al día. El estómago necesita recuperarse.
• Antes de comer, tomar zumo de limón, vinagre de sidra de manzana o jengibre.
• Evitar beber agua durante las comidas. Diluye los jugos gástricos.
• Reducir el consumo de azúcares y carbohidratos refinados. Elevan el pH estomacal.
• Consumir alimentos ricos en Zinc. Estimula la enzima que produce HCL.
• No comer fruta con alto contenido en agua de postre.
• Si queremos tomar una infusión, esperar a que pase una hora después de comer.

Cuando el pH estomacal se eleva empiezan a aparecer una serie de situaciones que afectan de forma negativa a nuestra salud global.

¿Te duele el estómago o tienes alguna patología asociada? Llámame. Te puedo ayudar.